080126--080201

愿妆艺游行过后呈现“零垃圾”
（2008-02-01）
● 陈启良
　　每年的妆艺游行是个大盛会，不论你是参与者，或参观者，或赞助者，都或多或少会有不同的期待。我对这个一年一度的盛会，也有些期许，并相信这不单单是我个人独有的期许。
　　我认为，今年的妆艺游行过后，若能呈现“零垃圾”的整洁景象，这将是对国家意识的一大突破。
　　下个月16日，将再有一场妆艺花车大游行，届时将吸引数以万计的群众前往参观。当然也有不少游客参与盛会。

本地餐饮业者卫生意识有待加强
（2008-02-01）
● 钟欣燕
　　本月24日，我到武吉班让购物中一家蛋糕店购买了一盒四片装的糖卷蛋糕（Sugar roll）。
　　由于购买时蛋糕是陈列在雪柜里，因此回家后也照样将它放入冰箱，心想这样做便能保鲜。隔日晚上，我把糖卷拿出来当消夜吃。
　　没想到，吃到一半，赫然发现糖卷内竟长了零星的黑色霉菌斑点！这使我感到恶心的当儿，不禁纳闷：存放才一天的蛋糕，怎么这么快就发霉？难道它在店里滞销已久？
　　显然，本地一些餐饮业在食品安全监控上仍有疏漏。就说该糖圈——既没标明生产日期也没注明存放期限。由于缺乏这些日期标识，不仅使店员无法有效的检查食品新鲜度，消费者也无法安心食用。
　　不久前有某大蛋糕连锁店发生百人中毒事件，不知是否有总结经验，也不知同行和相关的政府监管机构是否已吸取了教训，订立更卫生的运作规格。在此希望各大食品业者能更加谨慎的处理食物，以免历史重演。
　　过去几年的花车妆艺游行，节目结束后，总会留下大批垃圾，把场地搞得满目疮痍，遍地狼藉，有关单位需动用百人员工加以善后，实在令人遗憾，国人蒙羞，外人讥嘲。
　　怎么会时至今日，我们的“美丽花园城市”里，竟然还有那么多不知环保卫生为何物的市民！
　希望这次的盛会，人民协会能够提早做好准备，吁请各方面注重环保卫生，若游行所经道路能呈现“零垃圾”那将是国人对国家意识的一大突破。

站长的话
（2008-02-01）
在网上读过一些中港台作者写的日本游记，每每谈到旅日第一印象，总说日本比中国整洁得太多了，致使日本人也以日本的整洁，作为其民族素质比中华民族优秀的证据。游记作者在反驳这种观点时，常会提到，新加坡华人的整洁也可比美日本人。但很多曾到日本旅游的国人，反而不敢如此自诩。在日本无论是东京银座的繁华街头或是小镇的僻静街道，都难找到垃圾箱，也见不到清道夫扫街，但日本街道仍一尘不染。因为日本人都主动把手头垃圾放在塑料袋中带回家，因此，即使在节日庆典结束，人潮散去后，也不会留下满街垃圾。据说，为保持这样的民风，日本TBS电视台有个节目，专门由观众举报不擅于处理垃圾的人，主持人上门去劝说被举报者，并协助他改善家居环境，此节目还历久不衰呢。

年长者应慎防各类骗案
（2008-01-31）
● 邹万永
　　涉及年长者的诈编案、抢劫和掠夺案，以及最近甚为猖獗的电话骗案，都有与日俱增的的趋势。
　　警方向媒体公布的数据显示，去年就有378人落入电话骗子的圈套，被骗款项高达460万元。涉及年长者的欺骗案也从前年的97起，增至去年的115起，平均每月就有超过9起。
　　骗子的花招千奇百怪，欺骗技俩也千变万化，所编造的故事，总是合情合理，并且满合逻辑，常会使普通人深信不疑，他们甚至利用高科技产品作为骗人的工具，从外国向国人行骗。
　　警方虽然常常通过媒体以提高公众的防范意识，然而骗案还是时有所闻，所以进一步提高公众的防范意识及警惕性是有必要的，基层组织在这方面应能提供适当的教育活动。
　　年长者通常都体力较弱，动作缓慢，往往成为骗子或歹徒下手的目标，所以年长者应避免单独到偏辟地点，或深夜单独出门，更不可钱财露眼，应避免穿金戴银，招摇过市，以免被歹徒盯上。
　　年长者受骗的主要原因有二：一是一时的贪念而上当；二是面对突如其来的坏消息，产生恐惧感，不能冷静应对，方寸大乱而上了骗徒的圈套。骗子惯用的手段是打电话给年长者，谎称其子孙病倒，被绑架或发生意外。
　　所以年长者必需时时提高警惕，戒除贪念，遇有突发之事，不要太慌张，应尽量寻找至亲或朋友的协助，不要随便答应陌生人的要求，如有必要，也可向警方求助。

遇到垃圾满溢可打热线通报
（2008-01-30）
谨答复《联合早报·交流站》于1月26日刊登的林礼杰读者投函《黄埔通道环保箱没人处理》:
　　我们检查了黄埔通道大牌100的环保箱，并没有发现垃圾溢满出来的情形。我们的调查显示，负责收集可再循环废物的垃圾处理公司也有按照规定，每星期清理环保箱一次。最近一次是在1月26日。
　　农历新年即将来临之际，因为人们进行大扫除，环保箱的垃圾是比平时多，一些地点的环保箱也可能偶尔会出现溢满的情况。我们已经提醒垃圾处理公司必要时增加清理垃圾的次数。我们会继续留意那里的情形。
　　公众如果发现垃圾满出来，可以打印在环保箱上的垃圾处理公司的热线，或者国家环境局的热线1800－CALL NEA（1800-2255632）。
　　感谢林读者的反映。
　　
国家环境局
署长，资源节省处
王声荣

回收站需投入更多人力和教育
（2008-01-30）
● 陈溢民
　　最近媒体有报道指国人“缺乏环保意识”，致使三分一回收物“走冤枉路”，也就是说他们或者是被弄脏的，需加工清洗才能回收，或者根本就是不能再循环的，必须转送到垃圾桶去。
　　平心而论，组屋居民自动把可回收的废物集中起来，拿到楼下的收集箱存放，这是自动自发，不计报酬的行动，这份心意，实应该受到肯定和赞赏，就此点来说，不能说国人缺乏环保意识。
　　但主要问题仍是：究竟什么是可循环物品？什么是回收商有兴趣收集的？我们只能在该环保箱外的一片图画看出来。显然，国人并不如回收商那么专业，只是知道根据图画上的物品，如塑胶袋／罐，衣料纸张等集中起来，一起投放进回收箱内。
　　现在既然已知有三分之一回收物是不能再循环的，这反映出在回收的程序上出了问题。要怎样处理才最有效呢？人们会问的第一个问题可能会是：应把回收物品先分类了才载回回收站包装，抑或是该把回收物混集了，然后载回回收站分类；究竟哪个方法更有效果？
　　假如采取上述第一个方案，无疑需要增加很多人手，不过并非不可行。
　　我对回收站人力的投入有一建议：政府不是鼓励乐龄人士也出来工作吗？有关部门是否可以通过广告，邀请他们担任回收物分类的工作？
　　我相信这些工作并不繁重，只要给加入这队伍的乐龄人士们接受有关物品分类的培训，把回收物先分类起来，等到收集人员来把它装载上货车。
　　再者，一个乐龄人士可以照顾多座居屋的回收箱，他们也应该是居住在该组屋的居民，这样，他们也可以省去交通、时间方面的开销和费用，而且也可以安排让他们可选择部分时间（Part Time）工作制。
　　至于他们的薪酬应如何计算，我认为首先可算出在他们分类下，回收物省走冤枉路而省回的费用应可作为他们的薪酬，如果不够，当局可以补贴。因为这是个既照顾环保回收，又照顾乐龄人士就业的双面政策。
可补充的一点是：乐龄回收队伍也可同时作为“环保大使”，经常在回收站附近与组屋居民沟通，只要经过一些培训，他们会有耐性对待民众，对于有部分对回收物不很了解的组屋居民，错误提供不能回收或脏的物品，无需用斥训、漫骂的态度对应，而是在向民众解释了之后，身体力行，把这些不能回收的物品，转投到垃圾桶去。久而久之，居民们便学会，知道什么是可回收的物品了。

请增加67号巴士清晨班次
（2008-01-28）
● 刘满妹
　　我在非常气愤和无奈下写下这封信。
　　每天早上7点10分左右，我会送我的女儿到凤凰站等巴士。我们常常面对巴士太满以至到站不停的问题。但是所有在凤凰站的乘客都无可奈何，因为67号是唯一川行于武吉知马路的。在1月23日那天我们一连等了四辆67号巴士（从早上7点到7点45分）全都到站不停。
　　再者，我的大儿子就读于武吉知马四英哩的一所初级学院。从我家到学校只需20多分钟，但是他却得在6点15分就出门。因为他说从6点半过后就很难搭到巴士。因为全都到站不停或满到挤不上。他有两次搭不到巴士而迟到被学校惩罚。
　　我觉得这个问题从开学到现在都一直存在，为什么SMRT公司却没改进，反而每况愈下？
　　我恳求SMRT公司在早上6点半到7点半之间多增派几辆67号巴士为我们提供方便，不要再让学生和上班族迟到了。

银发市场 商机处处
（2008-01-26）
● 麦专程
　　总理公署部长林文兴不久前在“2008年银发工业会议与展览会”上说，新加坡可以成为银发市场的“试验室”，为银发族设计和推出相关产品，并把握亚洲的整个银发工业中的商机。这样的鼓吹下，淡马锡理工学院和社会发展、青年及体育部正在积极合作，在院内创办了“飞越花甲创意社”(60 Design Centre)，旨在收集国内外设计点子，然后找商家接洽，把好的产品推入市场。
　　据悉到了2030年，65岁及以上的新加坡人口将近100万人，即每五人当中就有一人在65岁及以上。这是个相当可观的数字，银发市场确实存在万种潜能，尤其现在的教育程度普遍提高了，生活素质随着提升了，想必日后的银发族在需求方面肯定更为苛刻。
　　银发市场范围广泛，从建筑、产品、服装到饮食和保健，能够发展及改善的东西不胜枚举。设立“飞越花甲创意社”以开发银发市场是明智之举，通过不间断的试验及利用优质设计来改善年长者的日常作息，这个市场并没有所谓的“有效期”，丛经济角度来说是乐观的。
　　目前淡马锡理工学院的设计系学生已为银发族设计了诸多相关产品，比如会在夜晚发光的拖鞋，避免年长者在黑暗中不慎跌倒或撞伤；另一设计是运动装的袖子设有小口袋，可以装入心跳测量器或其他小物品，方便年长者佩带。难得这群淡工院的学生年龄都不过十多、二十来岁，他们的创意引人深思，灵感多数来自家中年长者时常碰到的小困扰。
银发市场提供设计远景
　　年轻人能够从银发族的角度解读生活的小瑕疵颇令人鼓舞。从这项计划中受益的不单是有需求的年长者，对淡工院的学生而言，在三年的课程中学以致用，把精心杰作付诸社会，收获与意义何其深远。
　　“飞越花甲创意社”的设立其实也提供了一个设计远景，让专业设计师和在籍学生以银发族为优，在创作的过程中把年长者的安全和方便使用做为设计考量之一，从而提高设计素质及扩大市场。
　　想起前阵子我为五星级酒店的中餐厅设计菜单，因为必须顾及前来用餐的顾客以中年和年长者居多，在字体方面不能打得太小或花俏。虽然我的设计无法直接改善年长者的生活，但通过这些小细节，希望为患有老花眼的顾客解决小小的不便及提供一个愉快的用餐体验。
　　坦白说，我国的设计业具有一定的水平，只不过比起其他亚洲国家似乎缺乏自身的文化特色，纵然口碑佳，外人对新加坡设计却毫无固定印象。而我国作为东西方的交汇点，更有优势开发银发市场，或许长期为银发族创造出优良设计将成为我们的设计特色之一。
银发市场这个“新”领域商机处处，需要用时间、用心经营。不久的将来又会有什么样的产品在市场上出现？创意无限，且让我们拭目以待。
　　·作者为平面设计师

黄埔通道环保箱没人处理
（2008-01-26）
读了吴彩云女士的“环保秀”本人也想发言几句，我们这里黄埔通道大牌101及100之间有两个环保箱，据本人所知大概有好几个月都没有人来收，垃圾满地都是，清洁工人只负责打扫地面上的东西。
　　我有向建屋局投诉，他们叫我打箱子上的电话，我也打过了，也有向附近的警岗提起过，到现在还没有人来清理。
　　像如今这样的情况，有放环保箱倒不如不放，因为很多人都没有环保的意念，把它当作垃圾桶了。

学生用课堂知识　　让贫苦长者旧屋变新家
（2008-01-29）
● 杨雪慧
　　住在奥云路一房式组屋的布荣福（78岁）与吴亚弟（78岁）已有15年未粉刷住家墙壁、更换家具了。
　　圣约瑟书院学生黄瑞阳（13岁）与同学在数学课学习设计图与比例（maps & scales）后学以致用，用在这两名老人家的组屋，不只帮他们清理房子与重新粉刷墙壁，还找到家具店赞助，为旧屋披新装。
　　负责教师陈莉琍（31岁）说，校方是从去年开始，在教导中一数学才华发展计划学生设计图与比例时，让他们在组屋平面图上进行家具摆设设计。校方也在去年与东陵民众俱乐部妇女执行委员会合作，用学生的设计，帮助白桥一房式组屋居民。
　　她说：“为他人付出是我们的部分校训，我们希望学生意识到学习不只是课堂上的事，而是为社会作出贡献。”
　　陈莉琍与妇女执行委员负责人在去年探访了这两名年长者，了解他们的需要。今年开学时，她把中一生分成小组，为组屋设计家具摆设。学生还必须翻阅瑞典宜家（Ikea）家具店册子，选择适当家具，并且作出预算。
　　黄瑞阳的小组设计最出色获选。他认为，原本的摆设有些拥挤，所以在设计时把床、衣柜等家具都靠墙摆放，营造更大空间。
　　为完成任务，班上的30名学生分成采购、筹款、粉刷小组。筹款小组的学生在校园内筹得1000多元，校方也获得宜家总值3000元家具赞助及ICI油漆赞助。
　　负责采购的黄瑞阳说，教师原本告诉他们必须自己筹款，因此他们把购买的项目限制在基本用品上，选择家具时不只考虑是否适合乐龄人士，也必须考虑价格，之前的预算900多元。在获知得到宜家的赞助后，小组便添购了毯子、镜子、储藏盒等额外物品。　　
　　学生日前到两名老人家的家布置和粉刷。布荣福对学生的设计非常满意，他说，他的右脚装上义腿，行动不便，室友的身体也不好，无法粉刷房子与搬动家具。“有他们来帮忙，我们很高兴。”
陈莉琍表示，校方考虑在未来扩展这项计划，让更多居民获益。
　　另外，华侨中学（高中部）的450名学生也在这个周末，为麟谷峇鲁18个低收入家庭清理与粉刷住家及更换家具。
　　这是华中高中部首次与善爱公司及麟谷峇鲁居委会联办这类活动，并获得中区社理会与邵氏基金的赞助。